6月19日，通过19天调改的永辉超市正式开业，交融部分胖东来自营产品以及运营理念的永辉超市信万广场店，在首日开业便迎来大批顾客前来光临。
面临巨大的客流量，永辉超市于上午9:15提早经营。胖东来董事善于东来在9:20左右抵达永辉超市。大象新闻记者现场看到，开门约半小时之后，永辉超市不得不对大批顾客进行限流以确保超市正常运作；新抵达的顾客均需排队一个多小时，且十人一组按次第进入超市。
值得注意的是，永辉超市于19日当晚宣告暂停出售胖东来网红产品“DL精酿小麦啤酒”。“因客流量过大，为保证顾客安全以及适意的购物环境，决议暂停对DL精酿啤酒系列的出售，康复出售时刻将另行公示。”永辉超市方面还表明，“因本次调改卖场新增了许多新员工，占比到达了70%以上，专业技能和服务认识还很单薄，将持续加强引导与训练。”
此次永辉超市调改，引入了很多胖东来自营产品。这中心还包含了群众熟知的网红“大月饼”、DL精酿系列、DL德丽可思烘焙、DL果汁、DL熟食以及部分DL的家电产品。据大象新闻记者实地看望，永辉超市当日光临的顾客中有约90%都购买了胖东来的自营产品，其间DL精酿、“大月饼”、DL熟食以及DL果汁系列最为热销。
永辉超市开业首日，划分了两处排队区域。在广场东部永辉超市设立了专门的进场排队区，而在广场北部为DL精酿和胖东来“大月饼”设置了专门的排队区域，顾客购买完成后，能够走独自通道进入超市内持续购物。
在顾客体会方面，一部分顾客表明对永辉超市的服务感到满足，且乐意往后持续前来购买。“服务特好，之后也会常常光临。”也有部分顾客以为，超市首日人流量过大，未到达预期的购物体会。19日当晚8时许，永辉超市产品的熟食区等货架都已清空。
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